コラボルのお知らせ

お知らせ

 

突然ですが、10月13日(木)〜20日(木)までシェフ、高橋が一週間お休み致します。ホームページでのお知らせが遅くなってしまい申し訳ございません。

その期間中、野方ポムドパンもお世話になっております、AC上石神井様のご紹介にて、フレンチの女性シェフ、小川様が働いて下さいます。

いつものコラボルとはまた違った、女性ならではのお料理を楽しんで頂ければと思います。

 

なお、ランチも通常営業致します。

平日12:00〜15:00(14:00L.O)

Aランチ、Bランチ、二種類ご用意しております。自家製パン、サラダが付いて、税込880円です。

お待ちしております!!

コラボル ➖営業時間変更のお知らせ➖

8月7日の周年パーティー、無事に終えることができました。お越し頂いたお客様、ありがとうございました!!

 

さて、お知らせがありまして、

9月6日(火)〜

ランチを始めます!!!

その為、平日の営業時間が変わります。タイムスケジュールは以下の通りです。定休日は変わらず月曜日、第二火曜日です。

平日 12:00〜15:00(14:00 L.O)

18:00〜0:00(23:00 L.O)

日・祝 15:00〜23:00(22:00 L.O)

★金、土は今まで通り2:00まで営業します!(フード0:00 L.O)

ランチの詳細は後日改めてお知らせいたしますので、楽しみにお待ちくださいませ(^。^)

これからもコラボルをどうぞよろしくお願いします!!

 

コラボル 2周年パーティーのお知らせ♪

おかげさまで、ワイン酒場 コラボルは8月6日で2周年を迎えます。
皆様の温かい支えがあったからこそ迎えられる周年に、改めて感謝しております。ありがとうございます!

周年を迎えるにあたり、ささやかながらパーティーを開催致します。
お忙しいとは思いますが是非ともご参加頂ければと思います。
日程、内容は以下の通りです。

日付:8月7日 日曜日
時間:16:00〜21:00
会費:お一人様 4,000円
※食べ飲み放題、出入り自由

いつもいらして頂いている方ももちろん、初めての方も、どんなお店なんだろう〜?と気軽に覗きに来ていただければと思います!

皆様にお会いできるのを楽しみにしておりますー!!

ワイン酒場コラボル
高橋 日比

 

『第3回・スタッフちゃんこ』開催決定!!!

tyanko

どすこいイベント第3弾!!!
あの狂乱の饗宴がまた戻って来る!!
桜舞い散る春の場所。
飲食人の横綱相撲、此処に在り。

2016年4月12日(火)~4月19日(火)
合計4場所開催
『第3回・スタッフちゃんこ』
主宰:Bar.to entrance, BAR ROLLY, ワイン酒場コラボル,割烹DISCO 大蔵,焙煎DISCO 茶蔵
ロゴ題字イラスト:ずきお

~第3回・スタッフちゃんこ日程~
4/12(火) 大崎 隆洋@焙煎DISCO 茶蔵
4/14(木) 小川 学@Bar.to entrance
4/18(月) 高橋 毅@BAR ROLLY
4/19(火) ROLLY@ワイン酒場コラボル

~~趣旨解説~~
行ったことないお店。
気になっているお店。
回遊するチャンスです!!!
数店が入り乱れて”コラボ”しちゃう、
相撲のような一夜!いや四夜!
この機会によく行くお店以外との
素敵な出会いになればと願ってます♪

~今場所関取番付表~

【Bar.to entrance】
ニックネーム:エントランス
バーテンダー:大崎 隆洋
http://concent–c.jp/bar/3742/
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北3-21-19 ライオンズプラザ高円寺1F
TEL:080-3399-3982
営業時間:19:00-4:00
定休日:無休

【BAR ROLLY】
ニックネーム:ローリー
バーテンダー:Kenji Rolly Mizuno
https://www.facebook.com/barrolly
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北2-7-14高円寺銀座ビル1F
TEL:03-5373-0723
営業時間:19:00-6:00
定休日:月曜日

【ワイン酒場コラボル】
ニックネーム:コラボル
シェフ:高橋 毅
http://www.pommedepin-collabor.net/
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南4-26-5 YSビル 1F
TEL:03-5929-7756
営業時間:18:00-2:00
定休日:月曜日・第2火曜日

【割烹DISCO 大蔵】
ニックネーム:だいぞう
バーテンダー:黒田 仁
http://kappo-daizo.com/
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北3-21-20 MEIHOビル2F
TEL:03-5327-8490
営業時間:18:00-5:00
定休日:月曜日

【焙煎DISCO 茶蔵】
ニックネーム:さぞう
シェフ:小川 学
http://sazou.net/
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北3-34-2 Tダジュール1F
TEL:03-5356-6070
営業時間:14:00-23:00(ランチ14:00-18:00)
定休日:木曜日